तमिलनाडु में गरीबों और जरूरतमंदों को सस्ता भोजन उपलब्ध कराने वाली अम्मा उनावगम यानी अम्मा कैंटीनों को अब आधुनिक रूप दिया जाएगा। मुख्यमंत्री सी. जोसेफ विजय ने राज्यभर की कैंटीनों के नवीनीकरण और आधुनिकीकरण के निर्देश जारी किए हैं।
Highlights
- तमिलनाडु सरकार ने अम्मा कैंटीनों के आधुनिकीकरण का फैसला लिया
- आधुनिक रसोई उपकरण और बेहतर सुविधाएं होंगी उपलब्ध
- स्वच्छ भोजन और साफ-सफाई पर विशेष जोर
- चेन्नई में 383 अम्मा कैंटीन संचालित
- राज्य के अन्य नगर निकायों में 237 कैंटीनें चल रहीं
- योजना का खर्च नगर निगम और पालिकाओं के कोष से उठाया जाएगा
अम्मा कैंटीन को आधुनिक बनाने के निर्देश
मुख्यमंत्री ने वरिष्ठ अधिकारियों के साथ समीक्षा बैठक कर कैंटीनों की बुनियादी सुविधाओं को बेहतर बनाने के निर्देश दिए। उन्होंने आधुनिक रसोई उपकरणों की तुरंत खरीद और बिना रुकावट साफ एवं गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने पर जोर दिया। सरकार का उद्देश्य कैंटीनों की सेवा गुणवत्ता को बेहतर बनाना और अधिक लोगों तक सस्ता भोजन पहुंचाना है।
बेहतर बैठने और स्वच्छता की व्यवस्था
नई योजना के तहत कैंटीनों में बैठने की बेहतर व्यवस्था, आधुनिक किचन, स्वच्छता उपकरण और बेहतर वेंटिलेशन सिस्टम लगाए जाएंगे।
सरकार का मानना है कि इन बदलावों से कैंटीनों की कार्यक्षमता बढ़ेगी और लोगों को अधिक स्वच्छ वातावरण में भोजन मिल सकेगा।
चेन्नई समेत पूरे राज्य में चल रहीं सैकड़ों कैंटीन
जानकारी के अनुसार, चेन्नई के ग्रेटर चेन्नई कॉर्पोरेशन के अंतर्गत वर्तमान में 383 अम्मा कैंटीनें संचालित हो रही हैं।
इसके अलावा राज्य के अन्य निगमों और नगरपालिकाओं में 237 कैंटीनें चल रही हैं। इन कैंटीनों की शुरुआत पूर्व मुख्यमंत्री J. Jayalalithaa ने गरीबों को सस्ता भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से की थी।
नगर निगम उठाएंगे खर्च
मुख्यमंत्री ने स्पष्ट किया कि कैंटीनों के नवीनीकरण और आधुनिक उपकरणों की खरीद पर होने वाला खर्च संबंधित नगर निगमों और नगरपालिकाओं के सामान्य कोष से वहन किया जाएगा। सरकार ने अधिकारियों को कार्यों में देरी न करने और जल्द से जल्द सुधार प्रक्रिया शुरू करने के निर्देश दिए हैं।
तमिलनाडु सरकार का अम्मा कैंटीनों को आधुनिक बनाने का फैसला गरीब और मध्यम वर्ग के लोगों के लिए बड़ी राहत माना जा रहा है। आधुनिक सुविधाओं और बेहतर स्वच्छता व्यवस्था के जरिए सरकार इन कैंटीनों की सेवा गुणवत्ता को नई पहचान देने की तैयारी में है।
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