सत्युग दर्शन इंस्टीट्यूट ऑफ इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी (SDIET), फरीदाबाद के बीबीए आईआईएफएसबी के तृतीय सेमेस्टर के विद्यार्थियों ने 14 अक्टूबर 2026 को आईएमटी, सेक्टर-68, फरीदाबाद स्थित अमूल प्लांट का औद्योगिक भ्रमण किया। इस भ्रमण का उद्देश्य विद्यार्थियों को औद्योगिक कार्यप्रणाली से परिचित कराना तथा कक्षा में प्राप्त सैद्धांतिक ज्ञान को व्यावहारिक अनुभव से जोड़ना था।
भ्रमण के दौरान विद्यार्थियों ने दुग्ध प्रसंस्करण, स्वचालित उत्पादन एवं पैकेजिंग प्रणाली, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और गुणवत्ता आश्वासन जैसी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के बारे में जानकारी प्राप्त की। उन्होंने यह समझा कि किस प्रकार आधुनिक तकनीकों और सुव्यवस्थित प्रबंधन के माध्यम से दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखते हुए उत्पादन एवं वितरण की प्रक्रिया को प्रभावी बनाया जाता है। इस अनुभव ने विद्यार्थियों को डेयरी उद्योग की कार्यप्रणाली तथा प्रबंधन के विभिन्न पहलुओं को नजदीक से समझने का अवसर प्रदान किया।
प्राचार्य डॉ. शैलेंद्र त्यागी ने अपने संदेश में कहा कि औद्योगिक भ्रमण विद्यार्थियों के सर्वांगीण विकास तथा व्यावसायिक कौशल को विकसित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उन्होंने कहा कि इस प्रकार के अनुभवात्मक शिक्षण कार्यक्रम विद्यार्थियों को सैद्धांतिक ज्ञान के वास्तविक जीवन में उपयोग को समझने में सहायता करते हैं। साथ ही, ये विद्यार्थियों में प्रबंधकीय दक्षता, व्यावहारिक समझ और उद्योग जगत की चुनौतियों का सामना करने के लिए आवश्यक कौशल विकसित करते हैं। उन्होंने यह भी कहा कि संस्थान विद्यार्थियों को गुणवत्तापूर्ण शिक्षा के साथ-साथ व्यावहारिक अनुभव एवं उद्योग जगत से जुड़ने के अवसर प्रदान करने के लिए निरंतर प्रयासरत है।
संस्थान की ओर से अमूल प्लांट की टीम का हार्दिक आभार व्यक्त किया गया, जिन्होंने विद्यार्थियों का गर्मजोशी से स्वागत किया तथा उन्हें उपयोगी मार्गदर्शन और समृद्ध औद्योगिक अनुभव प्रदान किया।
यह औद्योगिक भ्रमण विद्यार्थियों के लिए ज्ञानवर्धक एवं प्रेरणादायक रहा, जिसने उन्हें उद्योग जगत की वास्तविक कार्यप्रणाली को समझने तथा अपने भविष्य के व्यावसायिक जीवन के लिए आवश्यक कौशल विकसित करने का अवसर प्रदान किया।
